Menú

Secondi

AJÍ DE GALLINA

Pollo tenero in cremosa salsa di ají amarillo €17,00

ARROZ CHAUFA

Riso saltato in stile peruviano con pollo e verdure

€18,00

SUDADO DI PESCE

Pesce cotto al vapore con erbe e spezie €22,00

PARIHUELA

Zuppa di mare tradizionale, ricca di pesce e frutti di mare €45,00

ARROZ CON MARISCOS

Mix di frutti di mare freschi con riso speziato €20,00

LOMO SALTADO

Carne succosa saltata con verdure e salsa peruviana €20,00

BIS DI CREME

(Huancaína, Ocopa) Due creme peruviane classiche, €8,00

CHOCLO CON FORMAGGIO

• Mais tenero con formaggio primo sale €9,00

Antipasti

CEVICHE DI PESCE

Pesce marinato con agrumi e spezie peruviane €20,00

ANTICUCHOS SPIEDINI

Spiedini di cuore di manzo marinato e grigliato €17,00

CAUSA RIPIENA (POLLO)

• Purè di patate gialle al lime, ripieno di pollo €10,00

Contorni

RISO BIANCO

Riso soffice e classico, perfetto contorno €5,00

YUCA FRITTA

Croccante fuori, morbida dentro €8,00

SALCHIPAPA

Patate fritte e salsicce dal gusto casalingo €10,00

CHIFLES

Sottili chips di platano croccanti €6,00

Dolci

CHEESECAKE

(Frutto della Passione) Cremoso cheesecake con tocco di passion fruit €7,00

CREMA VOLTEADA

Classico flan peruviano, morbido e dolce €7,00

SELVA NEGRA

Torta al cioccolato con ciliegie e crema €7,00

PICARONES DI MAMÀ

• Dolci tradizionali di zucca e patata dolce con miele di chancaca €9,00